2021 La Ca' Növa, Barbaresco

Denne suveræne Barbaresco stammer fra topmarkerne Ovello, Cole og Loreto i Barbaresco-kommunen. Spontangæring på ståltank følges af malolaktisk gæring og maceration ”cappello sommerso” i 20 dage i store egefade. Hernæst lagres vinen i 18 måneder på store østrigske og slavonske egefade fra den østrigske mester, Stockinger. Lys og transparent (mørk orange)rød viser den uimodståelige toner af appelsin, roser, mint, kamfer, hindbær. friske kirsebær, blyant og sødt krydderi i et sensationelt flot aromabillede. Energiladet, spændstig og raffineret er denne ganske harmoniske Barbaresco udstyret med vidunderlig syrerygrad og støttende fasthed. Syrens klasse og tanninens elegance gør denne indsmigrende og klassiske  Barbaresco tilgængelig og suverænt balanceret, og den slutter med en vidunderlig fokuseret finale, hvor kalket tannin overlegent strækker den orangerøde frugt i længden. Dette er aldeles fremragende Barbaresco og til denne pris er det fuldstændig fantastisk her i år 2024, hvor så mange vine er steget kraftigt i pris! (-2038+) ****+

94 points Vinous / Antonio Galloni: "The 2021 Barbaresco is exquisite. Bright and delineated, with tons of energy, the 2021 bristles with saline-infused energy. Red berry fruit, blood orange, chalk, mint and white pepper lend tons of energy to this deceptively mid-weight, nervy young Barbaresco. "