2021 La Ca' Növa, Barbaresco "Montestefano"

Montestefano er en af Barbaresco's allerbedste marker og er en af de få marker i Barbaresco, hvor strukturen i kraft minder om Barolo-vinene. La Ca' Növa ejer 4 parceller i den højeste vestlige del af marken og skaber herfra vingårdens slankeste Barbaresco - men den med den mørkeste frugt og den største struktur. Den åbner med en aroma af højeste klasse. Langt mørkere i sit udtryk end sensuelle Montefico, viser den appelsinskal, roser, blomster, læder, søde blommer, røde ribs og hyben i et blændende billede. I smagen viser denne energiske, saftige og spændstige mestervin sig fokuseret, slank og dansende - og i total harmoni. Hvor Montefico er fyldig og righoldig, er Montestefano fokuseret, ren og som trukket efter en lineal. Højaromatisk, kølig, svævende og med en balance og strukturel kvalitet, som findes i de største årgange, er dette en komplet og smukt komponeret Barbaresco i det rødfrugtige, burgundiske spektrum. Ganske mesterlig! (-2045+) *****

98 points Vinous / Antonio Galloni: "The 2021 Barbaresco Montestefano is one of the very best young wines I have tasted here. Dark, rich and intense, but also light on its feet, the 2021 dazzles from the very first taste. Dark red/blue fruit, lavender, licorice, gravel, dried herbs and menthol open with a bit of coaxing. The Montestefano possesses striking mid-palate depth, compelling inner perfume and mind-blowing balance. I loved it. "