2021 Katharina Wechsler, Riesling "Kirchspiel" (Ø)

Wechsler besidder en strålende parcel i den bedste del af Kirchspiel, De allerældste stokke er basis for denne store enkeltmarks-Riesling, som om nogen viser det glasklare og sensationelt rene udtryk, som Katharina Wechsler står for, og som hun må have fået smag for i hendes tid hos Klaus-Peter Keller. I 2021 viser den en ultraklassisk Kirchspiel-næse med hvid kalksten, fuldmoden citrusfrugt, masser af mint, tobak, pære og friske grønne æbler. Den ranke, saftige og præcise smag er ligeså smukt sammensat og viser dernæst rørende renhed, intens salt kalkstenspræg og en klarhed, der ikke overgås hos Wechsler i 2021. Fokuseret, legesyg, salt, syrerig, saftig og tør, danser denne sublime udgave på sine tåspidser knivskarpt over tungen med kalksten i neglene og viser et helt rent og slankt udtryk, som Kirchspiel jo skal være. Mesterlig. FAS:0 (-2032) *****

95 points Stuart Pigott / JamesSuckling: "This GG site has a reputation for delicacy and finesse and this has those qualities in particularly noble form. The same applies to the fine tannins and allied touch of bitterness that are the foundations for the peachy charm offensive. The very long finish is at once filigree and highly structured. "