2021 Dr. Hermann, Kabinett "Würzgarten" Alte Reben

    1DKK 149,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne udgave fra en parcel med ekstremt gamle stokke direkte i rød skifer i den bedste del af Würzgarten er dybere og mere ulmende i sin aroma end den ”almindelige” Würzgarten Kabinett. Udstyret med klassisk, svævende Würzgarten luftighed i sin aroma, viser den grønne æbler, citrus, grapefrugt, grønne jordbærtoner, ingefær, krystalklare skifertoner og citrongræs i et raffineret klasse-udtryk. Righoldig og mere koncentreret end de øvrige Kabinett-vine, men samtidig med en klarhed og en strålekraft i særklasse, har den større vægt forrest på tungen, inden den viser sig som en ægte Kabinett i sin balance med enorm ekstrakt, dansende lethed og ekstrem hvidfrugtig karakter, inden den slutter næsten helt tørt. Fuldstændig perfekt balanceret fra for til bag, er dette en helt fænomenal elektrisk ladet Kabinett! FAS: 2 (-2050+) *****

    94 points Mosel Fine Wines: "The 2021er Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Alte Reben was made from over 80-year-old un-grafted vines in the prime Weltersberg und Urglück sectors of the vineyard, from early harvested fruit at 83° Oechsle, and was fermented in stainless-steel down to fruity-styled levels of residual sugar (50 g/l). It shows a rather restrained yet already beautifully complex and fresh nose of dried white flowers, whipped almond cream, fine spices, cassis, pear, and mint. The wine shows great purity and finesse on the palate and leaves a light-weighted and finely chiseled feel of herbs in the very long and already off-dry tasting finish. 2031-2046"
    Druesort: Riesling
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 8,0%
    Jordbund: Rød skifer og rød sandsten
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022