2021 B-Spanier, Riesling 1G "Mölsheim" (Ø)

Der laves kun 3000 flasker af denne mini-GG fra Mölsheim, som stammer fra meget gamle stokke især i "am schwarzen Herrgott". Vinen laves også som en GG og er spontangæret i gamle træfade inden en ganske sen aftapning. Stod der ikke noget andet på etiketten, kunne man sagtens tænke at dette var en berømt GG, for kvaliteten er fuldstændig magisk. Sådan har det været siden starten, men de seneste årgange er blevet mere og mere præcist definerede: Dette er tør drømme-Riesling uanset, hvad der står på etiketten! Flintet, dyb, citruspræget og med overvældende mængder frækt krydret kalksten, viser den en kompromisløs vild næse. Helt tør, sprængfarligt fyldt med vibrerende kalkstensenergi og med en fascinerede salthed, er denne intense, koncentrerede, snorlige og skarptskårne mester-Riesling en sand yndlingsvin og den slutter i sin signatur-finale med næsten brutalt vedholdende kalkstensgreb! FAS: 0 (-2033+) ****

95 points gastro: "...stærkt tiltrækkende næse af orangevand og æbleblomst og talkum i limesaft. 21'ernes syre uvirkelig; høj og moden - det giver fedme, præcision og lift til sidst på samme tid. Ka' det blive bedre?"