2020 T. Liger-Belair, Aligote Clos Perrieres combe

Denne fremragende frugtdrevne og syrefriske Aligoté, som får lang maceration inden lagring i brugte fade, viser i 2020 årgangen en smuk og meget dyb næse med hvid frugt, citrus, grønne og gule æbler, hvide blomster, hø og kalksten. Smagen er rank, saftig og ganske fyldig i et afrundet, tørt og mineralsk-knasende billede med flot rundhed fra frugten. Flot koncentreret med en pirrende friskhed bagud og superb præcision, styres den smukt over tungen af fuldmoden, levende syre og ren citrusfrugt. Dette er en lille pragt-Aligote, som slutter med superb citrusfrugt, ekstraktsødme og harmonisk fokus. (-2029+) ****

***** Jasper Morris: "This is macerated on skins for a week, then pressed and vinified in wood (not new). It was racked in September and is now ready to bottle. Clear bright lemon colour. The bouquet is less flamboyant than some years but with a really impressive weight of wine. Wow! A wonderful concentrated mouthful. Moving well away from the standard idea of Aligoté. White fruit, infused with a limestone freshness, not so far from oyster shells in style."