2020 Lavallée, Chablis "Les Ardillers"

    1DKK 249,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne topvin stammer fra 40-45 år gamle stokke fra 1,6 ha østvendte marker med ler over kalksten. Spontangæret og med malolaktisk gæring i både stål og brugte fade inden lagring i 12 måneder i 50% stål og 50% brugte fade, viser Lavallée med denne vin for alvor sit talent. Se nu her: En blændende næse med hvide blomster, gule og grønne æbler, citrusfrugt, kridt, vesterhavsstorm, undermoden mandarin og bagt butterdej strømmer fra glasset og viser med det samme ”klasse”. Frisk, fokuseret, rank, salt og stenet og med lag af indsmigrende, kølig frugtighed rundt om en intens kridt-kerne, er denne harmoniske, raffinerede og forbløffende koncentrerede, helt tørre Chablis en sand vinder. 3100 flasker tappet. (-2030+) ****

    90-92 points Robert Parker Wine Advocate: "The 2020 Chablis Les Ardillers is very promising indeed, mingling aromas of crisp stone fruit with hints of warm pastry and oyster shell. Medium to full-bodied, elegantly textural and precise, with racy acids and a tightly wound core, it will be well worth seeking out. This site, Lavallée notes, resists drought admirably."
    Druesort: Chardonnay
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,5%
    Jordbund: Kalksten
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022