2020 Katharina Wechsler, Westhofen "Alte Reben"

    1DKK 169,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne ekstraordinære mark på knap 1 ha nedenfor "Benn" i udkanten af Westhofen kalder Wechsler for "Clos Catherine". Tætplantet som i Bourgogne med ekstremt gamle Sylvaner-stokke giver marken en forbløffende vin. Mosten macereres i 20 timer for at udvinde alt fra druerne inden gæringen. Vinen tappes meget sent, hvilket giver den en righoldighed i smagen, som er unik. Pærer, urter, grønne æbler, citrus, knust kalk og fascinerende dybe, krydrede toner nærmest som grøn the, danner et særdeles detaljeret aromabillede. Ganske righoldig i smagen og samtidig pakket med kalkstensenergi og 2020 årgangens kølige, modne syrerygrad, viser den fremragende balance. Lidt blødere end Riesling-vinene fra 2020, har den samme klarhed og renhed, og er samtidig uhyre detaljeret i sin smag. Den viser sig præcis og fokuseret inden den slutter med stor ekstrakt og animerer til at blive drukket. FAS: 0 (-2026+) ****

    94 points James Suckling: "At once energetic and concentrated, this is a remarkable and original dry white for Rheinhessen that combines intense minerality with delicate apple fruit. An engaging lightness of touch at the long, clean finish."
    Druesort: Sylvaner
    Lukkemetode: Skruelåg
    Alkohol: 12,0%
    Jordbund: Gråblå kalksten
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021