2020 Il Carnasciale, Il Caberlot (0,75 l)

Det er helt forbløffende, hvordan Il Caberlot i den grad leverer varen hvert eneste evige år. Med marker i forskellige højder kan vingården altid opnå den optimale balance når man høster så selektivt og kompromisløst. I 2020 signalerer vinen igen klasse, klasse og mere klasse! Man kan diskutere side op og side ned om, hvilken årgang man foretrækker af Il Caberlot, men vinen leverer hvert år storhed! Aromatiske dybt fascinerende, viser den et fortryllende udtryk med intense solbær, søde ribs, hvid peber, pirrende urter, blomster, orientalske krydderier, sød røg, menthol og lakrids som strømmer fra glasset i et åbent billede. Smagen er dernæst givende og yderst tilgængelig i denne årgang med både druesortens raffinerede og elegante udtryk, og årgangens koncentration og frugt. Helstøbt, vidunderlig harmonisk og med den smukkeste, komplekse og indsmigrende frugt, er dette klassisk ung Il Caberlot (-2044+) *****