2020 Domaine Dupré, Chablis 1er Cru "Butteaux"

Fra bare 0,45 hektar med 40 år gamle stokke i den meget fine 1er Cru ”Butteaux” er dette kulminationen – foreløbig – på Dupré's produktion. Den viser en stort anlagt, lidt eksotisk og krydret næse med gule blomster, grønne og gule æbler, citrusfrugt, kridtstøv og østersskal, som stråler fra glasset. Koncentreret, righoldig, tør, saftig og mundvandsdrivende smuk i syren, viser den en superb levende og animerende kalkstensenergi, inden en saftig og tør finale med stor længde og flot harmoni. (-2027+) ****