2020 Diel, Riesling "Eierfels"

Eierfels er Diel's pendant til vine som Breuer's Terra Montosa eller Keller's von der Fels. Dette er niveauet lige under GG, hvor fade eller tanke, der ikke passer i cuvéerne til GG-vinene, finder sammen. Dette er derfor så at sige en GG-cuvée: I 2020 er det Goldloch og Burgberg-markerne, der er basis, Diel tapper som oftest sit yndlingsfad som GG - resten af produktionen ender i denne "Eierfels", som har sublimt niveau i 2020. Dyb og givende, kombinerer den mandarin, æble, tobak, røgede nuancer, citrus, bloimster og grapefrugt i en uhyre lovende næse. Fyldig og omfavnende forrest på tungen og med ekstraordinær salt stenethed som energisk indpisker bagerst, smager denne udgave som en klassisk Burgberg, men venliggjort af en portion orange Goldloch-frugt. Usædvanligt harmonisk og perfekt balanceret, er denne Eierfels et sandt "smart buy" i Diel's kollektion. FAS: 0 (-2029+) ****