2020 Diel, Pinot Noir Reserve "Caroline"

    1DKK 499,95
    Tilføj vare til kurven
    Caroline Diel laver med den vin, der bærer hendes navn, en af Tyskland's allerbedste Pinot Noirs. Ligesom sin gode ven Klaus-Peter Keller er Caroline Diel dybt fascineret af Pinot Noir. Mens Keller i sine unge år lærte om druesorten hos Armand Rousseau, arbejdede Diel hos Domaine Romanée-Conti. Kontakten til den mytiske Bourgogne-vingård er intakt, og Caroline Diel kan derfor lagre hendes egen Pinot Noir i de formodentligt bedste fade, der findes. Ligeså har hun indført en række teknikker, som hun har lært hos DRC, i arbejdet hos Diel. Denne helt strålende 2020er er helt fremragende og uhyre lovende. Den viser en betagende smuk næse med soya, orientalske krydderier, ribs, blommer, rabarber, parfume og appelsinskal. I smagen er den store Pinot Noir givende og harmonisk. Frugten breder sig overlegent ud på tungen med en tekstur som fløjl, og den supermodne syre og den fornemt polerede tannin styrer ubesværet denne smukke Pinot Noir ud i en saftig finale med tannisk kant. Balancen er som i stor Morey St. Denis, og vinen er ganske givende fra starten, selvom den lover store, store ting for fremtiden. På trods af vinens størrelse og kraft, holder den kun 12,5% alk.: - En af 2020 årgangens Pinot Noir stjerner i Tyskland. (-2037+) *****

    96 points James Suckling: "This magnificent German pinot noir is deep and highly structured with a brilliant harmony of black and sour cherry fruit and delicate vanilla oak. Very serious, but also fine tannins support the full-bodied palate. Very long, compact finish with wonderful freshness. Enormous aging potential"
    Druesort: Pinot Noir
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,0%
    Jordbund: Klippe, rødligt grus
    Indeholder sulfitter


    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022