2019 Michelini i Mufatto,Bierzo "Post Crucifixion"

    1DKK 799,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne unikke ekstremt gamle 0,114 ha pre-phylloxra vinmark på kalkholdig ler i Carballal de Abajo i Priaranza del Bierzo er sammensat af 50% Mencía, 10% Palomino, 20% Merenzao, 10% Brancellao og 10% Godello. Druerne fodtrædes som hele klaser og spontangæres i leramfora efterfulgt af en lang blid maceration 2 måneder i amfora inden 12 måneders lagring i 2 brugte fade. Aromatisk er den usædvanlig dyb med hindbær, vilde skovjordbær, gazebind, urteekstrakt, røde æbler, blomster og lakridsstøv i et helt usædvanligt og enestående udtryk. I munden har den kalkstenens tydelige aftryk. Helt anderledes i sin syre og energi end vinene fra skiferundergrund, deler den det samme svævende, ekstremt stenede og jordbundsprægede udtryk. Svævende på tungen med en tekstur som silke, slutter den i en intens og frisk finale med enorm kalket stenethed, pirrende friskhed og delikat kølig frugtighed. Denne fantastiske eliksir er en oplevelse udenfor kategori, hvis man er til denne slags lette og svævende vine! Kun 800 flasker tappet. (-2028+) *****

    97 points Rene Langdahl: "Navngivet efter en rocksang fra Argentina i Black Sabbath-stil. Indeholder op til 40 % trousseau og smager af Juravin. Stammer La Muria, en af de nye vino de paraje. Fuld af kalksten i jorden og bjergtagende i sin intensitet og luftighed plus hekseurter og bjæsk, går lige i følelsescentret, et ekstra lag af krydret parfume og et niveau over de andre i intensitet. Manu siger, at stokkene ligner fossiler! Blåbær, ribs, vidunderlig smooth, prikker og stikker på den gode måde. Sublim bierzo. "

    97 points Robert Parker Wine Advocate: "I had to visit the vineyard that produces the 2019 Post-Crucifixión, as I loved the initial 2018 vintage. As I was expecting, it is an amazing vineyard with complex soils (including limestone, which is scarce in Bierzo) and a complex field blend of varieties. It's an ancient vineyard in the paraje of La Muria in the village of Santalla del Bierzo that is planted with mixed varieties. The wine has the reductive character and might not be as wild or surprising as the 2018, but it feels more serious, with good depth and a little more ripeness at 12.3% alcohol (2018 was 11.6%). It fermented in tinaja with 100% clusters and indigenous yeasts and had a long maceration with the skins. It matured for 14 months in one 228-liter barrel and one 600-liter barrel. It is earthy and has a metallic touch, with notes of blood and more volume than the 2018. There is a reductive touch and a floral twist (violets) that makes me think of quite a lot of Bastardo (Trousseau) in the field blend. There will be a little more from 2021, as until then the wild boars ate part of the grapes... It's different from the 2018, but every bit as good. There are 900 bottles of the 2019. It was bottled in November 2020."
    Druesort: Field blend med ca. 50% Mencía, 10% Palomino, 20% Merenzao, 10% Brancellao og 10% Godello
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,5%
    Jordbund: Kalksten, Kalkmergel, ler
    Indeholder sulfitter







    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022