2019 Michelini i Mufatto, Bierzo "En el Camino"

    1DKK 119,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne vin fra Ponferrada er baseret på 90% Mencia sammen med Palomino, Doña Blanca og Alicante Bouschet fra mere end 50 år gamle buskvinstokke på ler og kvarts undergrund. Den vinificeres med 30% stilke og 30% gæres i amfora, mens resten gæres i en kombination af eg og stål. Herefter lagres den i et år brugte egetræsfade inden tapningen. Allerede denne vin viser det fingeraftryk, som alle vinene fra Michelini i Mufatto besidder: Den utrolige aromadybde, køligheden og friskheden. Aromatisk elegant og frugtig med hindbær, blommer, rosenblade, brombær og urter, følger den op med en frisk og levende smag, hvor den kølige frugt svæver over tungen. Der er forbløffende intensitet, en righoldighed i teksturen på trods af letheden og kølig poleret tannisk definition giver vinen form, inden den slutter i finalen med energi og friskhed. Forfinet, elegant og svævende med pirrende kølighed i alle faser, er dette introduktionen til Michelini i Mufatto's projekt i Bierzo. (-2027+) ***

    Druesort: 90% Mencia, 10% Palomino, Doña Blanca og Alicante Bouschet 
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,5%
    Jordbund: Kvarts, ler
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021