2019 La Ca' Növa, Barbaresco

    1DKK 219,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne suveræne Barbaresco stammer fra topmarkerne Ovello, Cole, Loreto i Barbaresco-kommunen. Spontangæring på ståltank følges af malolaktisk gæring og maceration ”cappello sommerso” i 20 dage i store egefade. Hernæst lagres vinen i 18 måneder på store østrigske og slavonske egefade fra den østrigske mester, Stockinger. Lys og transparent rød viser den uimodståelige toner af appelsin, roser, mint, kamfer, hindbær. friske kirsebær, blyant og sødt krydderi i et sensationelt flot aromabillede. Energiladet, spændstig og raffineret er denne ganske fyldige Barbaresco udstyret med vidunderlig syrerygrad. Syrens klasse og tanninens elegance gør denne ganske fyldige udgave tilgængelig og suverænt balanceret, og den slutter med en vidunderlig fokuseret finale, hvor engelsk lakridskrydret tannin overlegent styrer i længden. Ja, der er tannin og nærmeste mere end i enkeltmarksvinene - men det er her den mesterlige, saftige og polerede tannin, som man får i de helt store årgange! Dette er aldeles fremragende Barbaresco og til denne pris er det fuldstændig fantastisk! Ren og med sand klasse, er dette alt man kan drømme om i en ung rødfrugtig Barbaresco! (-2034+) ****

    93 points Vinous / Antonio Galloni: La Ca' Nova 2019 Barbaresco will tempt readers with its effusive aromatics and compelling Nebbiolo fruit, but a few years in bottle are advisable to help the tannins soft. Medium in body and wonderfully translucent, the 2019 is such a great example of what Barbaresco should be. Bright red fruit, orange peel, white pepper, mint and crushed rocks lend striking energy throughout. Vibrant saline notes support the dry, bracing finish. Vineyard sites are Ovello, Cole and Loreto.
    Druesort: 100% Nebbiolo
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,5%
    Jordbund: Kalkmergel
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022