2019 Jeff Cohn, Petite Sirah "Old Kraft"

Denne ny Petite Sirah fra St. Helena viser et mere primært og samtidig mere poleret udtryk end udgaven fra Sweetwater Spring. Frank Kraft fra pioner i St Helena og plantede sin mark i 1871-1895. I dag ejes marken af Jeff Cohn's bekendte Bob Biale. Cohn lavede faktisk vin fra marken tilbage i midten af 1990erne og var med til at høste marken i 1993. Sort som natten står den i glasset og viser youghurt, solbær, lakrids, søde krydderier, blåbærkoncentrat og blomsterhave. Smagen glider koncentreret og tyktflydende over tungen i et udtryk med stor vægt, righoldighed og silkestekstur, men samtidig er frugten frisk og i et lysere spektrum end man ofte finder det i Petite Sirah. Silketeksturen er et kendetegn for St. Helena og alt harmonerer prægtigt og er i balance i denne polerede kraftkarl, som slutter med enorm længde, frugtig omfavnelse og bølger af uimodståelig frugt. En klassevin på denne fascinerende druesort. Kun 1300 flasker produceret. (-2032+) ****+