2019 Franck Balthazar, Cornas "Chaillot"

    1DKK 499,95
    Tilføj vare til kurven
    Franck Balthazar's Chaillot er en af Cornas allerbedste vine og stammer fra onklen Noel Verset's legendariske parcel med mere end 100 år gamle stokke, som Balthazar har overtaget. Den gæres med stilke og vilde gærstammer gennem ca. 2 uger inden efterfølgende lagring i 14 måneder i store gamle 600 liter fade. Denne ekstraordinære Cornas er i stjerneårgangen 2019 nærmest udenfor kategori og en sand Nord-Rhône stjerne! Næsen er eventyrlig og viser alle Syrah-facetter med hindbær, peber, brombær, oliven, saltlakrids, blomster, bacon, tørret træ og appelsinskal. Smagen er sensationel. Tydeligvis meget koncentreret og med en voldsom kerne af intens, kølig frugt, viser Chaillot den reneste, smukkeste syrerygrad og bragende, polerede tanniner, så vinen forbliver dansende og levende på trods af dens store vægt og koncentration. Et brag af en Syrah-essens! (-2050+) *****

    96 points LARVF

    95-97 points Vinous: "Deep-pitched blackberry, cherry, cassis and pungent floral qualities on the intensely perfumed, mineral-accented nose. Sappy and densely packed yet lively as well, offering bitter cherry, dark berry preserve and candied violet flavors and a hint of salty olive. Shows superb detail and mineral drive on the youthfully tannic finish, which hangs on with strong, dark-fruit-dominated tenacity."
    Druesort: Syrah
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,0 %
    Jordbund: Granit
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021