2019 Bod. Aster, Ribera del Duero "Finca El Otero"

Finca El Otero er den bedste parcel hos áster i Ribera del Duero og ligger på hele 850 m højde, hvor druerne modner sent og bevarer friskhed. I 2019 høstet så sent som fra 14. oktober. Vinificeret med kold maceration før gæringen og med en langsom malolaktisk gæring i franske fade, inden fadlagring i 16 måneder - efterfulgt af en selektion af de bedste fade. 2019 er endnu et skridt mod mere friskhed i den tætte Otero. Stor og givende i næsen med brombær, blomme, tobak, saltlakrids, tørrede krydderier, solbærgele og blomster. Fast og køligere i smagen end både 2018 og 2016, viser den større friskhed, mere løftet smag, kalket taninn og levende balance. Meget ungdommelig og fyldt med potentiale og klasse, er dette det ny udtryk fra "Aster". (2040+) *****

97 points Tim Atkin: "For my money, this is the best release yet of Finca El Otero, a Tinto Fino which now ranks among the region's very best wines. Wonderfully floral and engaging, with stylish oak and fine-grained tannins, flavours of green herbs, fennel, blackberry and oregano, some stony reduction and a tangy, chiselled finish. A superb effort from the La Rioja Alta team."