2019 B.Spanier, Riesling CO "Steinlinden" (Ø)

CO er BattenfeldSpanier's svar på Keller's mytiske Riesling G-Max. Denne vin fra de meste kalkholdige, ufrugtbare små hjørner i det nordøstige hjørne af Zellertal, Hvor kommunegrænsen Zellertal-Mölsheim-Flörsheim går mellem "Am Schwarzen Herrgott" og "Frauenberg". Her vinificerer HO Spanier vingårdens vildeste og mest magiske Riesling. Den frigives først 5 år efter høsten, når den begynder at vise frugt. Sensationel flot i næsen med citrus, våd kalksten, krudtrøg, orangegul frugt, undermoden mandarin, blomster, diskret pirrende reduktion og tobak, følger den op med en spektakulær smag, som kombinerer en intensitet og ekstrakt uden lige med svævende ubesværethed, silkesmidig forfinet tekstur og magtfuld præsens på en måde som det er svært at mindes nogen Riesling har gjort det siden Koehler-Ruprechts bedste vine i 1990erne. Men CO er friskere, CO har mundvandsdrivende frugtighed og CO har kalkstenens enorme tryk. Den er sensationel og den har så ren en blid syre og ingen bitterhed eller grovhed. Den er næsten komponeret i en form som en Chevalier-Montrachet uden fadsmag med sin og i en kategori for sig selv i tør tysk Stjerne-GG og så har den bare 12,5%. Dette er et Riesling-monument! FAS: 0 (-2035+) *****

99 points Vinous: "The 2019 Riesling CO Steinlinden Liquid Earth is the first wine in the Liquid Earth series that can be named after its parcel, namely Steinlinden. The lifted nose radiates chalk and lemon oil. The palate plunges right into that chalkiness with texture, absolute focus, linearity and inherent coolness. Pristine lemon oil finesse defines exquisitely ripe, radiant fruit. Very streamlined and precise, this is statuesque in its bearing—taut, smooth and utterly mouthwatering. This has only begun to hit its stride and is just on the cusp of development, promising decades, not just years, of enjoyment."