2018 Quinta de Chocapalha, Branco Reserva

    1DKK 169,95
    Tilføj vare til kurven
    Sandra Tavares har fundet opskriften på, hvordan hun kombinerer Chardonnay'ens superbe frugt med den lokale Arinto's mundvandsdrivende syre. Vinen lagrer til stor del i 9 måneder i franske fade, men fadpræget er perfekt integreret i denne superbe udgave, som utvivlsomt er vingårdens bedste til dato. Det uimodståelige og ganske tydelige fadpræg passer perfekt til de kølige frugtnuancer, som Chardonnay'en opnår i Chocapalha's marker, hvor de kølige vinde fra Atlanterhavet sørger for lavere temperaturer og køligere nætter, end man umiddelbart skulle tro. Den usædvanligt lækre næse viser sig højaromatisk med smør, fad, gule og grønne æbler, citrus, fersken, kalk, ristet toastbrød og flintesten i et åbent og indsmigrende udtryk. Dernæst viser smagen den selvsamme store frugtighed, men styres af en kølig og ren syre og frisk citruspræg fra Arinto'en, så den kærtegnende rundhed kan vise på bedst mulig vis inden en friskhed og stenet fasthed viser sig frem i den levende finale. Aldeles harmonisk og heltstøbt er denne vin her at finde i sin hidtil bedste udgave. (-2027+) ****

    Druesort: Chardonnay og Arinto
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,0%
    Jordbund: Kalkholdig ler
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021