2018 Querciabella, Camartina (Ø)

Querciabella er i utrolig storform. De aktuelle årgange er uden svagheder - tværtimod præsenterer Manfred Ing det ene højdepunkt efter det andet. Denne superbe version på 70% Cabernet med 30% Sangiovese, som vinificeres separat med lagring på 30% ny fade, inden cuvéen samles i cement, viser en spektakulær smuk næse med masser af røde bær, modne solbær, ribs, røde brombær, mint, sød lakrids, tobak, blomster, sten og uimodståelig parfume, inden smagen følger op i et udtryk af verdensklasseformat: Raffineret, elegant og forfinet, stråler dens kerne af rød frugt som solen og støttes af den smukkeste fuldmodne syre og fuldstændig forrygende poleret tannin i et udtryk, som i denne elegance er nyland for Camartina. - Så Silkeagtig og med sensational renhed i sit udtryk! (-2035+) *****