2018 Michelini i Mufatto, La Cautiva Malbec

    1DKK 399,95
    Tilføj vare til kurven
    La Cautiva marken i 1600 meters højde med masser af kalk i undergrunden er Michelini og Mufatto's røde supermark. Denne mark som ligger højere end de fleste andre marker i området giver i familiens fortolkning en usædvanlig frisk og fuldendt Malbec. Baseret på de mest kalk-prægede parceller, fodtrådt og spontangæret uden afstilkning og macereret i ugevis inden lagring i et stort 3000 liters fad i 30 måneder inden tapningen. Næsen er unik: Urter, iod, blomster, hyldebær, enebær, blyant og blæk danner et karakterstærkt aromabillede. Smagen er endnu bedre. I total harmoni, med brillant friskhed og fokus og med sublim detalje i frugten, bæres denne enestående Malbec af vidunderlig syrerygrad og fascinerende salt-energiske kalkstenstoner. Slank, ekstremt raffineret sammensat, legesyg og udstyret med enorm længde, er dette fuldstændig unik Malbec i ren verdensklasse. (-2028+) *****

    97 points Robert Parker Wine Advocate: ”Starting in 2018, all of the reds include some wines from La Cautiva in Gualtallary, but the 2018 La Cautiva comes exclusively from the poorest soils where they find more calcium carbonate. It fermented in a 2,500-liter oak vat with 100% full clusters and indigenous yeasts without pumping over or punching down, just keeping the cap wet. It matured in a 3,000-liter oak vat for three winters. It's floral, elegant and expressive, with very fresh aromas of wild berries and herbs. The palate is medium-bodied, with moderate alcohol and very good freshness, vibrant and with flavors of acid berries. They extended the élevage, and it was in larger volume, which seems to have given it more depth. This is superb. 4,000 bottles, 30 magnums and five double-magnums produced."
    Druesort: Malbec
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,3%
    Jordbund: Sand, kalkmergel
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022