2018 Le Cinciole, Camalaione (Ø)

    1DKK 399,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne supertoscanske Cabernet-baserede komposition stammer fra en mark med plantetæthed på hele 9000 stokke/ha og vinificeres specielt. Høstudbytterne er reduceret til 500 g/stok. Luca Orsini tager bunden ud på sine 500 liters fade og stiller dem på højkant. Gæringen sker så i disse fade, og efter macerationen gennemgår vinen malolaktisk gæring og lagring i 24 måneder i barrique efterfulgt af et år i cement inden tapningen. Resultatet er en stor vin: I 2018 viser den en eksplosiv næse med solbær, frugtyoughurt, læder, tjære, brombær, blommer, lakrids, orientalske krydderier og blyant. Smagen er vidunderlig, sexet og uimodståelig. Bølger af blændende moden frugt ruller over tungen i et udtryk, der er mere kraftfuldt end vingårdens puristiske Sangiovese-vine. Denne vin har langt mere frugt, større volumen og større vægt men med samme crunch på tungen. Balancen og harmonien er perfekt i et billede af righoldighed og ekstravagance, og frem for alt smager den af Le Cinciole og Panzano! (-2030+) *****

    96 points Vinous: "The 2018 Camalaione is a gorgeous wine, obviously pretty atypical given the Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah blend, but compelling nonetheless. Dark cherry, plum, mocha, spice, leather and grilled herbs saturate the palate in a wine of stunning depth and textural intensity. What a knock out. The 2018 spent two years in barrique, 50% new, and then a year in cement. I was once again deeply impressed with Le Cinciole. Valeria Viganò and Luca Orsini have quietly turned Le Cinciole into one of the leading estates in all of Italy. Biodynamic farming and a minimalist aesthetic in the cellar inform wines of tremendous character and pedigree. Long aging seems especially well suited to these reds. Readers should do everything they can to check out these new releases. "
    Druesort: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 15% Syrah
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 15,0%
    Jordbund: Ler, sandsten (galestro)
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022