2018 La Ca' Növa, Barbaresco

    1DKK 169,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne suveræne Barbaresco stammer fra topmarkerne Ovello, Cole, Montestefano og Montefico i Barbaresco-kommunen. Spontangæring på ståltank følges af malolaktisk gæring og maceration ”cappello sommerso” i 20 dage i store egefade. Hernæst lagres vinen i 18 måneder på store østrigske og slavonske egefade fra den østrigske mester, Stockinger. Lys og transparent rød viser den uimodståelige toner af appelsin, roser, tobak, mint, kamfer, friske kirsebær og sødt krydderi. Elegant, spændstig og raffineret danser denne unge stjerne over tungens scene som var den udstyret med ballerina-fødder. Syrens klasse og tanninens elegance gør vinen tilgængelig og suverænt balanceret, og den slutter med en vidunderlig fokuseret finale, hvor lakridskrydret tannin overlegent styrer bredden. Svævende og med en lethed i frugten som en burgundisk Pinot Noir viser den en sig overraskende intens og vægtig i finalen og fuldender indtrykket af en aldeles fremragende Barbaresco. Til denne pris er det fuldstændig fantastisk! Ren og med sand klasse, er dette alt man kan drømme om i en ung rødfrugtig Barbaresco! (-2028+) ****
    Druesort: 100% Nebbiolo
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,5%
    Jordbund: Kalkmergel
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021