2018 Jeff Cohn, The First Date (Hvidvin)

    1DKK 399,95
    Tilføj vare til kurven
    Uimodståelig, blød og ”lækker”. Cohn's udfordring til den hvide Chateauneuf-du-Pape er baseret på 60% Grenache Blanc fra Camp 4 i Santa Ynez og 40% Roussanne from Stagecoach Vineyard i Napa. Roussanne gæres i 300 liters franske fade inden lagring på delvist ny franske fade, mens Grenache Blanc vinificeres i cementæg, som bevarer frugtens klarhed, men tilfører cremethed til teksturen og hjælper med at fremhæve vinmarkens karakter. Det er næsten umuligt ikke at falde for denne 2018er, som passende bærer navnet ”First Date”. Indsmigrende og aromatiske bringer den straks smil på læben med sine aromaer af ananas, fersken, ingefær, melon, limeskal, banan, våde sten og blomter. Smagen er helt overdådig, hengiven og indbydende og omfavner mundhulen med helt vidunderlig detaljeret og kærlig frugt støttet af silkeblød syre i en ligeså silkeblødt tekstureret smag ligesom 2016eren havde det. Fuldstændig harmonisk og uden kanter glider denne sublime eliksir over tungen og viser sig aldeles forførende, silkeblødt tekstureret og koncentreret. Sølle 3000 flasker tappet. (-2025+) *****

    94 points Jeb Dunnuck: "Based on 60% Grenache Blanc and 40% Roussanne from vineyards throughout California, the 2018 The First Date is beautifully done, offering pure, precise notes of orange blossom, pineapple, honeysuckle, and white flowers. Rich and textured, yet elegant and finesse-driven as well as perfectly balanced, it shows the long, even 2018 growing season perfectly. It’s great today and I suspect will evolve nicely for 4-6 years."
    Druesort: 60% Grenache Blanc, 40% Roussanne
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,5%
    Indeholder sulfitter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021