2018 G. Breuer, Riesling "Nonnenberg" Monopol

Breuer's hjertebarn er vingårdens monopoleje Nonnenberg i den lille sidedal Rauenthal, hvor vejret mere stabilt og mindre omskifteligt. Nonnenberg ligger sydøstvendt og ligger derfor i morgensol og jordbunden er en meget porøs lysegrå og brun phyllitskifer. Breuer har her sine ældste stokke på 80 år, som hvert år giver magiske druer og resulterer i en indsmigrende, saftig og superpræcis vin. 2018eren viser en kraftfuld og tæt næse med citrusfrugt, fersken, våde sten, vesterhavsgus, flintesten og saftige gule æbler som ulmer af storhed. Pakket med citronkoncentrat, floral parfume, masser af våde sten og skifertoner er denne embryoniske essens samtidig afrundet, harmonisk og perfekt elliptisk på tungen. Fuldstændig rørende flot formet og med brillant harmoni mellem kølig og saftig frugtighed, laserstråle-fokuseret syre, mineralsk salthed og kraftig struktur, er dette en ekstremt lovende ung storvin, som slutter aldeles tørt og voldsomt intenst. Bravo Theresa Breuer! (-2035+) *****

96 points Vinum = Årets 3. bedste tørre Riesling i hele Tyskland