2018 Ernst Storm, Pinot Noir "Presqu'ile Vineyard"

    1DKK 399,95
    Tilføj vare til kurven
    Denne superbe vin stammer fra Santa Maria's velkendte økologisk dyrkede Presqu'ie vinmark med sand og mergel i undergrunden. Nærheden til Stillehavskysten gør sig også gældende i denne vinmark, som er plantet med 667-Pinot klonen. Ernst Storm høstede 9. april 2018, afstilkede hele udbyttet, spontangærede i åbne gæringskar over 12 dage og kurvepressede inden 15 måneders lagring i neutrale franske fade. For Storm viser denne vin den renhed i frugten som Santa Maria's vinmarker står for. Detaljerede toner af vilde skovjordbær, ribs, orientalske krydderier, friske kirsebær, urter og sort thé strømmer fra glasset i et raffineret og uimodståeligt udtryk og hindbær topnoter vokser frem i glasset. Perfekt balanceret, ganske struktureret, ungdommelig og dog harmonisk er denne kølige Pinot en stjerne hos Storm og den vokser og vokser med luft! Frugten har silketekstur, men denne Presqu'ile har kant, dybde og klasse og den betager med sin røde, krydrede og aromatiske frugt. (2029+) ****+

    93+ points Vinous: "The 2018 Pinot Noir Presqu'ile Vineyard offers striking transparency as well as a compelling expression of this Santa Maria vineyard. Like all of the 2018 Pinots, the Presqu'ile is a bit tight today, but its character and personality are very much evident. A whole range of floral and savory notes give the 2018 lift as the layers start to open with some aeration. Sage, mint, lavender, blood orange, rose petal and sweet red cherry fruit are some of the many aromas and flavors that grace this compelling Pinot from Ernst Storm."
    Druesort: Pinot Noir
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,5%
    Jordbund: Sand, mergel
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021