2018 Ernst Storm, Pinot Noir "Donnachadh Vineyard"

    1DKK 399,95
    Tilføj vare til kurven
    Der er kun produceret 900 flasker af denne superbe Pinot Noir fra Donnachadh vinmarken i Santa Rita Hills 8 km vest for Solvang. Denne stejle skråning har masser af klippe, store sten og skifer i undergrunden og mærker de kolde briser fra Stillehavet. Vinificeret med 20% stilke og med 7 dages kold-maceration inden gæringen, kurvepreset og lagret i neutrale franske fade. Den mest frugtige af vinene, viser den ribs, appelsinskal, blåbær, roser, urter og mint i et udtryk, der er højaromatisk og samtidig det tætteste blandt Ernst Storm's vine. Atletisk, ganske bredskuldret og muskuløs, viser denne fremragende Pinot Noir en tæthed i frugten, som ikke findes i de andre vine. En lille sødme i frugten får modspil af sublim energiladet stenethed, pirrende syrerygrad og fløjlspoleret, styrende tannin. Forrygende flot, ungdommelig og lovende, er dette pirrende og givende Pinot Noir fra Storm! (-2030+) *****

    94 points Vinous: "The 2018 Pinot Noir Donnachadh Vineyard is a wine of real intrigue. Today, it is pretty tightly wound, but there are more than enough glimpses of its personality to see what will come in time. A rush of dark red/purplish berry fruit, mint, sage, leather, cedar and blood orange emerge gradually from behind a wall of tannins that needs to soften before the wine hits its peak of maximum drinkability."
    Druesort: Pinot Noir
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13%
    Jordbund: Klippe, sten, skifer
    Indeholder sulfitter

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021