2018 Dom de la Butte, Bourgeuil "Haut de la Butte"

    1DKK 249,95
    Tilføj vare til kurven
    I det centrale Loire i Bourgeuil laves spændende rødvine på Cabernet Franc. Jacky Blot viser også her sin stjernekvalitet på hans Domaine de la Butte med marker med ler og kalksten i undergrunden. Stammende fra den øverste del af skråningen, hvor vingårdens marker ligger, er "Haut de la Butte" den køligste, mest sprøde og stenede version. Næsen med hyldebær, friskkværnet hvid peber, blomster, lakrids, urter og solbær åbner med en stor ungdommelig og næsten eksplosiv aroma. I smagen er vinen viril og levende med svævende, givende og forrygende poleret frugt, som danser på på tungen. Den har en indsmigrende harmonisk rundhed og blødhed i frugten, hvilket sammen med den smukke silkepolerede struktur gør vinen ekstremt indbydende allerede som ung - og balancen er ekstraordinær: Køligheden i strukturen giver vinen superbt fokus. Dette er ambitiøs Cabernet Franc med imponerende klasse! (-2027+) ****

    5 stjerner Jyllandsposten: "Forjættende fortolkning af rød Loire. Den åbner med en intens floral parfume og besnærende lokal dialekt, der hverken bliver for bondsk, stilket eller grøn. Tværtimod er der virkelig bund i denne bourgueil. På en gang jordet og animalsk i udtrykket; fuld af lakridsrod, solbærblade, grøn peber og en diskret note af stødt kanel. Men her er også den klassiske nyspidsede blyant og hestesaddel. Stor, blød og cremet i munden med moden syre og ganske magtfulde tanniner, men de er fintslebne og langsomt smeltende forrest i munden. Stærk pris, fem store. "
    Druesort: Cabernet Franc
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,5%
    Jordbund: Ler, kalkmergel
    Indeholder sulfitter




    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021