2018 Dom de La Butte, Bourgeuil "Mi Pente"

    1DKK 349,95
    Tilføj vare til kurven
    Stammende fra mere end 50 år gamle stokke plantet i ren kalkstensundergrund midt på vingårdens skråning er dette topvinen for Domaine de la Butte. Gåret i åbne fade og macereret i 5 uger inden lagring i 15 måneder i egetræsfade med 25% ny fade og resten 1-2 år gamle, er den en demonstration af Loire-Cabernet Franc's klasse. Næsen er fra drømmeland med sine ekstremt raffinerede toner af solbær, kirsebær. peber, lakrids, friske ærter, bitterchokolade og blomster. Levende, frisk, poleret og usandsynlig ren i sin smag er denne vin fokuseret som en laserstråle og har en kalkstens-energi, der nærmest spiller high-hat på tungen. Tanninen er som silke, syren som et samuraisværd og frugten er raffineret ud over det sædvanlige. Ikke nok med det: Balancen er brillant, og vinen stråler med en klarhed af højeste glans ud i en sublim finale, der animerer til yderligere en slurk. Bravo! (-2027+) *****

    Druesort: Cabernet Franc
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,0%
    Jordbund: Kalksten, kalkmergel





    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021