2018 Diel, Pinot Noir "Caroline"

    1DKK 499,95
    Tilføj vare til kurven
    Caroline Diel laver med den vin, der bærer hendes navn, en af Tyskland's allerbedste Pinot Noirs. Ligesom sin gode ven Klaus-Peter Keller er Caroline Diel dybt fascineret af Pinot Noir. Mens Keller i sine unge år lærte om druesorten hos Armand Rousseau, arbejdede Diel hos Domaine Romanée-Conti. Kontakten til den mytiske Bourgogne-vingård er intakt, og Caroline Diel kan derfor lagre hendes egen Pinot Noir i de formodentligt bedste fade, der findes. Ligeså har hun indført en række teknikker, som hun har lært hos DRC, i arbejdet hos Diel. Denne strålende 2018er er helt fremragende og uhyre lovende. Ligesom i 2017, 2015 og 2013 er vinen fascinerende flot i næsen med soya, orientalske krydderier, hindbær, blommer, rabarber, sød lakrids og appelsinskal. I smagen er den spændstig og givende med superb og givende frugt støttet af pirrende og præcis frugtsyre og silkeblød tannin. Balancen er som i stor Morey St. Denis, og vinen er ganske givende fra starten, selvom den lover store, store ting for fremtiden. Stor Pinot Noir fra Diel! (-2027+) *****

    Druesort: Pinot Noir
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,0%
    Jordbund: Klippe, rødligt grus
    Indeholder sulfitter


    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022