2016 Jeff Cohn, Zinfandel "Cassata"

    1DKK 499,00
    Tilføj vare til kurven
    Den biodynamisk dyrkede Cassata-mark i Sonoma er en køligt beliggende bag den berømte Pagani Ranch. Vinifikationen sker med 15% stilke i åbne gæringskar, og lagringen sker i 30% ny franske fade (228-350 liter). Elegant, åben, rødfrugtig og indsmigrende åbner denne charmetrold med indbydende toner af fuldmodne blommer, figen, blomstereng, lakrids, kirsebærsauce og tørrede krydderier. Blid, sødmefuld og kærtegnende omfavner den tungen med frugt, som støttes af den blideste syre og en helt poleret og sødmefuld tannin. Smilet breder sig uundgåeligt med denne vin, som er så utrolig sexet og indbydende. Zinfandel fra lærebogens side 1! (-2027+) *****

    95 points Jeb Dunnuck: "Mostly destemmed and brought up in 25% new French oak, the 2016 Zinfandel Cassata Vineyard is one of the riper, more rounded, sexy wines in the lineup. Cassis, black raspberries, toasted spice, graphite, and hints of baking spices all emerge from this medium to full-bodied, powerful effort that stays beautifully balanced and elegant on the palate. It's an incredibly completely, voluptuous wine to drink over the coming 8-10 years. "
    Druesort: Zinfandel
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,5%

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021