2015 Van Zeller's, Curriculum Vitae (C.V.) Branco

    1DKK 799,95
    Tilføj vare til kurven
    Den sensationelle CV 2015 har fra starten været beslægtet med stor Meursault eller måske endda ægte Montrachet! Så fantastisk har denne vin fra mere end 80 år gamle stokke været, at den tåler sammenligning med hvid Bourgogne's mekka. Næsen er spektakulær og viser absolut topklassefad parret med liljer, nødder, smør, moden citrus og stenmel i et uforligneligt smuk udtryk. Smagen er på samme stratosfæriske niveau og viser en ekstremt harmonisk optræden. Den ekstraktrige frugt breder sig yndefuldt ud på tungen, hvor den afleverer sin velsmag med overskud, tørhed og præcision, inden flintet stenethed og fuldmoden afrundet og blid syre styrer vinen ud i en fokuseret og aldeles harmonisk finale med kærlige syrebid. Superb Douro-hvidvin efter stort Bourgogne forbillede! Som med Montrachet må den endelig ikke serveres for kold. (-2025+) *****

    95 points RobertParker: ”The 2015 Branco CV is an old vines (over 80 years) field blend, aged for nine months in French oak (80% new and 20% second use). This is potentially a brilliant Branco in the making. It was wholly unevolved when seen this summer in Porto, just before bottling, but it has all the earmarks of a great white. Showing exceptional concentration and equally good structure, this has the intensity and power to support and lift the concentrated fruit. Its only flaw at the moment is that it shows too much oak, but as noted with some of the others here, that's to be expected when it was not even yet bottled. It has the structure and mid-palate to pull it in. This has the potential to age well, but let's be a bit conservative just now. It should also improve with a couple of years of cellaring, at the least, so don't dive in right away. As an aside, I couldn't easily decide whether I liked this or the Vinha de Martim (also reviewed) more. That, perhaps, showed a bit more zing and this a bit more concentration, but they both do everything well. I would give this CV the nod for the moment, though. "

    94 points gastro: ”En manifestation fra Cristiano van Zeller på Vale Dona Maria. Det forbliver et mysterium, hvilke druer der indgår i blandingen, men vi ved, at stokkene er over 80 år gamle og står interplanteret, kald det rodet, kaotisk eller gammeldags, men vinificeringen foregår 9 måneder i 80% ny fransk eg. Fra granitskifer. Nøddesmør, våd sandbunker på en golfbane, granny smith-æble og rigtig piemontesisk hasselnøddecreme. Eksplosiv og implosiv på samme tid, vel er den fadpræget, men den næsten bitre mineralitet, salteftersmagen, er det, som holder sammen på sagerne. Smertende mineralsk, fremragende, næsten rheinhessen-riesling-præcision og vedholdenhed, men fedmen er mere som Montrachet. "
    Druesort: Field blend af hvidvinsstokke
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,5%
    Jordbund: Skifer
    Indeholder suliftter



    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022