2015 Le Cinciole, Sangiovese "Petresco" (Ø)

"Petresco" tager med denne 2015er skridtet helt op i olympen for Sangiovese. Der er kun få vine, der kan matche denne Sangiovese-eliksir, som viser det utrolige løft Le Cinciole har taget i de seneste år. Spontangæret i cement efterfulgt at malolaktisk gæring og lagring i 24 måneder i franske 500 liter fade. Den blændende og uimodståelige næse er intens, rødfrugtig og højaromatisk med masser af blomme, fuldmoden appelsin, læder, ribs, tranebær og blomster og stråler fra glasset. I munden viser denne essens 2015 årgangens koncentration med den røde Sangiovese's friskhed og rankhed. Koncentreret løber den forrygende røde frugt over tungen, og den styres harmonisk af fuldmoden, levende syre og brillant, fløjlspoleret tannin. Frugten har både righoldighed og kølighed, og balancen er fremragende. En potent og balanceret finale fuldender udtrykket i denne mestervin i årgangen. Den kommer til at leve længe - og den kan nå endda ekstraordinære højder i fremtiden. (-2040) *****

96 points Vinous: "The 2015 Petresco, the estate's top Sangiovese, is a powerful, dense wine. Even with all of its natural intensity, the 2015 possesses tremendous energy and vibrancy. Super-ripe black cherry, plum, leather, spice, menthol and sage infuse this sumptuous, potent Sangiovese. I would give the 2015 at least a few years to shed some of its baby fat. Even in the early going, though, it is super-impressive, with great depth and impeccable overall balance.

These new releases from Le Cinciole are sublime. The 2016 Chianti Classico alone shows just how pedigreed these wines are. From there, the wines just get better and better throughout the range. As always, proprietors Luca and Valeria Orsini focus on sustainable farming practices and a minimalist approach in the cellar. Tasting, the Cinciole wines are remarkably pure and nuanced, not to mention incredibly delicious. I can't recommend them highly enough. "