2015 Il Carnasciale, Il Caberlot (1,5 l)

    1DKK 1.999,95
    Tilføj vare til kurven
    Man skal måske helt tilbage 1997eren for at finde en årgang at sammenligne denne 2015er med. I 1997 præsterede Carnasciale sin mest mytiske udgave. Det er køligt i højderne ved vingården i Bucine, og i varme årgange som 2015 er det en stor fordel. Resultatet er, at vinene bliver meget koncentrerede uden at miste finesse. Sådan var det 1997, og sådan er det i denne fuldstændig brillante mesterudgave fra 2015. Den intense og eksotiske næse er som sendt fra fantasiernes drømmeland med sine toner af solbær, solbæressens, hvid peber, ribs, blomster, saltlakrids, læder, mint og orientalske krydderier: Det er en vin, man kan dufte til i dagevis og formentlig finde ny nuancer løbende. Blandt alle de unge vine, vi hvert år smager og præsenterer, er dette en af de allerstørste aromaer blandt røde vine i 2019. Mage til utroligt udtryk skal man lede længe efter. Den friske, frugtige og perfekt strukturerede smag følger op med en dimension, der endda er en anelse køligere, end aromaen indikerer. Superbt defineret og med sensationel aromadybde er denne silkepolerede essens et absolut højdepunkt for Carnasciale. Frugten har fascinerende friskhed, og strukturen er så fremragende, at vinen danser på tungen uden stor vægt på trods af den store ekstrakt, som åbenbares i den bragende flotte og ungdommelige finale, som viser uforligneligt fantastisk fokus. Dette er ikke bare en stor vin. Det er en enormt STOR vin, som har potentiale til at sprænge min personlige bedømmelsesskala en gang i fremtiden. (-2045+) *****

    Druesort: 100% Caberlot
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 13,5%
    Jordbund: Sandsten, ler

    Indeholder Sulfitter


    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2022