2013 Kalleske, Old Vine Shiraz "Johann Georg"

    1DKK 999,95
    Tilføj vare til kurven
    Her er en af de få vine, der fortjener at blive klassificeret som "Verdensklasse". I Barossa, hvor intensitet og koncentration ofte kombineres med høje alkoholprocenter, er denne mageløse "Johann Georg" et pragteksempel på, at det også kan gøres med bare 14,5% alkohol. I 2013, hvor høstudbytterne var meget små og kun halvdelen af normalen, er koncentrationsniveauet endnu højere end tidligere, men vinen bevarer sin mageløse holdning og præcision. Næsen eksploderer fra glasset og er tætpakket med brombær, blåbær, cassis, mørk chokolade, blomster, tørret kød og eksotiske krydderier i et udtryk med kaleidoskopisk dybde. Pakket med koncentreret frugt viser den ganske forrygende smag en balance i særklasse, hvor ekstrem flot tannin giver styring sammen med vidunderlig moden og levende syre, så vinen holder fokus også ud i en ekstrem lang finale. Bølgerne af smag, der ruller over tungen, er en eventyrlig oplevelse allerede nu, men denne vins intensitet og koncentration gør næsten, at den fortjener en årrækkes lagring, hvorefter den må forventes at nå ekstreme højder. Dette er igen sublim, verdensklasse-Barossa (-2050+) *****

    97 points James Halliday: "This vineyard was planted in 1875. This wine is literally painful with the intensity and complexity of its unbridled black-fruited assault on the palate. You could write 100 words describing the aromas and flavours, the next person writing the same length, equally valid, but having nothing in common with the first description. Kalleske offers 13 specific flavour descriptors threaded through different, more general, observations".
    Druesort: 100% Shiraz
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 14,5%
    Jordbund: Sand, rødligt ler
    Facts om Kalleske:
    1853 : Blev Kalleskes farm etableret og har været i familiens hænder lige siden.
    1875 : Blev den ældste stadigt aktive mark (Johann Georg Shiraz) tilplantet.
    2002 : Startede brødrene Troy and Tony Kalleske egen vinproduktion på ejendommen.
    7 : Generationer af Kalleskefamilien har boet i Barossa.
    100 : procent af druerne kommer fra Kalleskes vinmarker.
    0 : sprøjtninger, kemikalier eller kunstige hjælpemidler bruges i vinmark og vineri.
    2 : måder at drive naturlig dyrkning: Certificeret økologisk og biodynamisk.
    320 : meters højde besidder vinmarkerne.
    25 : Kalleske-vinmarken regnes blandt Australiens Top 25 vinmarker!

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 email: info@atomwine.dk kundeservice: kundeservice@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 Copyright ATOMWINE 2003-2021