2012 Luneau-Papin, Muscadet "Le L d'Or"

    1DKK 169,00
    Tilføj vare til kurven
    Dette er en af årets vine, hvis man tænder på slanke, præcise og stenede vine. Denne L d'Or er for Luneau-Papin, hvad Morstein er for Klaus-Peter Keller. Den viser en strålende frisk næse med grønnte æbler, østers, havvand, masser af citrus og knuste sten i et usædvanligt detaljeret udtryk, der er aldeles køligt, men samtidig emmer af selvsikkert overskud. Den syredreven, meget stenede og ranke smag er dernæst så strålende sammensat, at purister bør komme op af stolene. Denne flot koncentrede, ekstremt salte, superpræcise verdensklassevin viser sig helt tør (langt tørrere end sin rival ”Terre de Pierre”) og slutter med et brag af en citrusdrevet, salt og syrestyret finale. Dette er verdensklasse i et klassisk tørt og slankt billede, som kan udfordre enhver kølig Chablis. (-2040+) *****

    94 points John Gilman / View from the Cellar: "The 2012 of "Le L d’Or” Granit Vallet from Domaine Luneau-Papin marks the firstvintage with the striking new label and bottle for this iconic Muscadet bottling. The vintage fullylives up to the exalted reputation of this wine, as it offers up an excellent aromatic constellationof tangerine, stony minerality, lemon, spring flowers, citrus peel, ocean breeze and a touch ofleesiness. On the palate the wine is pure, full-bodied and racy, with an excellent core of fruit,fine cut and grip and a long, youthful and intensely flavored finish. After all of the laid backstructures of 2013 Muscadets, it is nice to pop a bottle that is youthfully structured and really inneed of a few years bottle age to blossom! 2016-2035."
    Druesort: 100% Melon de bourgogne
    Lukkemetode: Korkprop
    Alkohol: 12,0%
    Jordbund: Granit


    Luneau-Papin er den førende ejendom i Muscadet. Domænet "Pierre de la Grange" blev grundlagt helt tilbage i 1700-tallet og er siden blevet drevet af en Luneau-Papin med fornavnet "Pierre". Faktisk er unge Pierre-Marie, der overtog tøjlerne fra sin far i 2011, den 14. generation til at bære dette navn!

    Det var hans far, Pierre Luneau-Papin, der i 1970erne bragte et voldsomt fokus på kvalitet til vingården og Muscadet-området. Gennem perfektionistisk arbejde og fokus på alle detaljer løftede han kvaliteten af vingårdens vine til det topniveau, de har i dag. Det er nu unge Pierre-Marie's tur til at videreføre dette arbejde, og hans første vine tegner meget, meget lovende.

    Vingården ejer 40 hektar hovedsageligt plantet med druesorten Melon de Bourgogne, der er Muscadet'ens hjerte. Vinmarkerne er op til 70 år gamle og vokser på en række spændende terroirs med vidt forskellige undergrunde af skifer, gnejs og serpentinit. De vigtigste af disse vinificeres separat og viser Muscadet'en evne til at gengive sit terroir. I vinmarkerne sprøjtes kun med økologiske midler, og druerne vinificeres på helt traditional vis med gæring i store tanke med glasoverflade og lagring på ståltanke. Her ligger vinene på fingæren "sur lie" i 7-12 måneder inden tapningen.

    Vinene har vist sig at være meget, meget holdbare og udvikler sig i årtier. De er forrygende madvine og ledsagere til skaldyr, øster, fisk og lignende.

    Relaterede produkter

    TilbudUdgåetUdgået

    ATOMWINE ApS Storhaven 7 7100 Vejle Tlf. 23311410 Fax. 75821318 email: info@atomwine.dk CVR: 37 70 14 24 - Copyright ATOMWINE 2003-2016