1974-2024 Querciabella, 50 år Jubilæumskasse 6 fl.

Vinene:

1 fl. Chianti Classico Gran Selezione 2017
Den foreløbige top-Sangiovese nogensinde fra Querciabella er denne vin baseret på "Old School"-vinifikation fra en af de højestbeliggende parceller i Ruffoli. Vinificeret efter den gamle Piemonte-metode "cappello sommerso" med maceration i 45 dage inden malolatisk gæring og lagring i 18 måneder i store fade, viser Querciabella sit hidtil mest traditionelle Sangiovese-udtryk. Kun 1600 flasker er tappet af denne eliksir, som viser en sand pragtnæse med blommer, kirsebær, læder, tobak, blomster, tranebær og appelsinskal i et sindsoprivende og højaromatisk udtryk. I smagen er denne mesterlige Sangiovese svævende, luftig og dansende på tungen med transparent rød frugt og en silkeagtig tekstur. Uhyre intens, detaljeret og fokuseret er denne første årgang af Gran Selezione "Ruffoli" et mesterværk, og den slutter med enorm længde og rørende renhed. (-2040+) *****
96+ points Vinous: "The 2017 Chianti Classico Gran Selezione is a new wine in this range done in a super-classic style that saw 45 days on the skins, with submerged cap fermentation, an approach most often associated with old school Piedmont wines. The purity of the Sangiovese fruit is simply mind-blowing. Fine-grained tannins and an impossibly persistent finish round thins out in style. The new Gran Selezione is one of the most compelling young wines I have ever tasted at Querciabella."

1 fl. Camartina 2019
2019 en af de helt store klassiske årgange i Toscana men dog med mindre strukturel fasthed end 2016, 2013 og 2010. Det giver vine med blændende, perfekt moden frugt og større tilgængelighed end de nævnte forgængerårgange, hvor frugten var lignende. Denne superbe version på 70% Cabernet med 30% Sangiovese fra Greve og Ruffoli, viser en rørende smuk og rødfrugtig næse med ribs, solbær, blodappelsin, mint, sød tobak, parfume og orientalske krydderier. I smagen viser den Cabernet strukturelle, tanniske fasthed under den givende, detaljerede og meget intense frugt. Til den koncentrerede side i forhold til Camartina's historiske profil, men samtidig noget så harmonisk og fintvævet, slutter den meget bølger af mørk frugt og fløjlspoleret tannin. Kraftfuld og raffineret, er dette utvivlsomt endnu en absolut topårgang for Camartina, som er med til at definere, hvad Cabernet-baserede vine kan lige nu i Toscana og Italien. (-2040+) *****
98 points James Suckling

2 fl. Chianti Classico Riserva 2020
Denne Riserva er det første trin i Querciabella's terroir-projekt med topvine fra Ruffoli, Radda, Gaiole og senest Lamole, som Querciabella startede for mere end 10 år siden. I 2017 fulgte med Gran Selezione endnu en udgave (1600 flasker fra et enkelt stor fad vinificeret på bedste old-school piemontesisk vis med cappello sommerso" maceration i 45 dage). Enkeltmarksvinene frigives måske/formentlig en gang i fremtiden.Denne Riserva fra dette utrolige terroir-projekt demonstrerer den bemærkelsesværdige kvalitet, som Querciabella skaber fra disse topmarker i Greve, Lamole, Radda og Gaiole. Dette er den bedste cuvée fra disse kommuner og derfor "Riserva". Høstet indtil midten af oktober og hver parcel vinificeret separat inden lagring i 20% ny 225 og 500 liters fade. Efter en fadselektion af de bedste fade laves den endelige cuvée, som først frigives efter mindst et års flaskelagring. Strålende intens rød i glasset viser den en umiskendelig "Sangiovese fra Chianti Classico"-næse med klassiske toner af blomme, blomster, kirsebær, skovbær, appelsinskal, våd jord, ribs, roser og læder i et brillant og åbent udtryk. Denne vin var helt lukket i starten af 2024 hvor den blev frigivet - nu åbner den for alle sine kvaliteter. Silkepoleret og detaljeret forrest på tungen med knasende energiske og stenede toner, forrygende flot moden syrespil og suverænt fokus, er denne 2020er uimodståelig fra starten, da årgangen ikke er så tannisk som 2019 og 2021. Frugten stråler til gengæld på helt vidunderlig vis. Frugtig, levende og saftig, er dette endnu en uhyre raffineret og kompleks nutidig-klassisk Riserva Querciabella. (-2036+) ****+
94 points Jeb Dunnuck
94 points James Suckling

2 fl. Chianti Classico 2021
Chianti Classico må stadig være det område i verden, hvor man får mest for pengene i den rødfrugtige elegante vinstil. - Og Querciabella er med til at definere toppen med denne Chianti Classico 2021, som både har den klassiske røde Sangiovesefrugt, den klassiske friskhed og fokus, og samtidig har den den polerede klasse, som vingårdens vine altid har haft og som ikke gået tabt i de seneste år, hvor Manfred Ing har bevæget vingården tættere på den transparente røde frugt end tidligere. 2021 er samtidig en af de bedste årgange i de sidste 50 år. Rusticitet findes ikke hos Querciabella, som med denne vin viser, hvad Chianti Classico kan være: Super-aromatisk, rødfrugtig og indsmigrende, viser den en blændende næse med blommer, appelsinskal, skovjordbær, våd skovbund, tørrede krydderier, våde sten, kvindeparfume og blomster danner et fantastisk aromabillede. Smagen viser dernæst rørende renhed i sin mørkerøde diskret fadpolerede frugt, som leveres på tungen med en præcision og friskhed som er rørende. Der er perfekt, rank syredefinition og forrygende tanninkvalitet i denne opvisning i saftig og animerende Chianti Classico, som i denne klassiske storårgang har lidt mere greb end den rødere 2020er. - Dette er så tæt på idealet for nutidig Chianti Classico, at man roligt spørge: "Hvem kan gøre dette bedre i denne stil?" Dette er et sandt Chianti Classico mesterværk fra Querciabella. (-2036+) ****
93 points James Suckling: "This has a fresh character with ripe cherries and raspberries as well as dried flowers, bark and stones. Polished and textural with a medium body and vivid acidity. Focused and fresh with chalky tannin structure and a linear finish with notes of citrus and minerals. "
93 points Vinous: "The 2021 Chianti Classico is fabulous. Bright and punchy, with terrific resonance, this wine shows just how compelling the vintage is. Readers will find a Chianti Classico of dynamic energy and volume. Dark red cherry, purplish fruit, lavender, rose petal, spice and a gentle kiss of French oak build into the sumptuous, vibrant finish. Superb. The 2021 was aged in 500-liter barrels (5-6% new) for 14 months and is a blend of fruit from Greve, Gaiole and Radda."