Portugal er i rivende udvikling. Igennem generationer har landet været kendt for fantastiske portvine, men ikke for tørre vine - Barca Velha undtaget. En ny generation af visionære og talentfulde producenter har dog sat sig for at ændre på dette billede, og nu to dekader efter den spæde start, har en sand revolution taget fart: De tørre vine stormer frem og har nået et format, hvor de kan tage kampen op og udfordre vinene fra mere berømte regioner verden over. Samtidig er Portugals vine ikke bare nye kvalitetsvine fra en ny region. De mange lokale portugisiske druer og de karakteristiske gamle vinmarker med blandede druetyper giver en unik basis for at lave interessante og karakterfyldte vine, der er helt deres egne og unikke på den internationale vinscene.
Revolution har sin kerne i Douro-dalen. I Douro bliver portvinens position nu støttet af de bedste tørre vine. I begyndelsen var det vinene fra de fem Douro Boys -
Quinta'erne Vale Dona Maria, Vallado, Niepoort, Crasto og Vale do Meao, som fik opmærksomhed i hele verden og viste at tidligere tiders rustikke vine tilhørte fortiden. I dag er billedet dog noget anderledes. Flere af Douro Boys er vokset til meget stor størrelse og har bygget imponerende store ny masseproducerende vinerier, men mange af deres vine har samtidig mistet lidt af deres individualitet. En af de få der holder fast i en lille produktion af topvine er Cristiano van Zeller på
Quinta Vale D. Maria.
Jordbunden i Douro med sin store andel af skifer er ekstremt interessant og sikrer, at vinene viser meget udpræget mineralitet. Det er den, det gælder om at indfange i vinene, den, der er hovedingrediensen i de største vine, og den, der er årsagen til, at man kan tale om udpræget grad af terroir i Douro. Samtidig har man Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousao, Tinta Amarela og andre unikke druer til rådighed. Disse er - kombineret med den stadigt voksende forståelse for de mange forskellige terroirs - hemmeligheden bag den kvalitetseksplosion, der er sket i de seneste år - for alvor siden 2004.
Vores sortiment føres an af Cristiano van Zeller's
Vale D. Maria og de to ny superstjerner
Poeira og
Wine & Soul samt den genfødte
Quinta do Passadouro. Derudover har vi vinene
Quinta de Chocapalha fra Estremadura, hvis vine må regnes blandt de vine, der leverer mest vin for pengene i hele Portugal og som viser et andet terroir-udtryk end Douro's.
Producenter:
